Sjokolade cupcakes - Oppskrift

  • 18.06.2017 kl. 13:13





TIL CA 15 MUFFINS TRENGER DU :

100 g smr ♥ 1 dl kakao ♥ 2 egg ♥ 3 dl sukker ♥ 4,5 dl hvetemel ♥ 2 ts bakepulver ♥ 1 dl melk ♥ Sjokolade ♥ 2 ts vaniljeekstrakt

TIL TOPPINGEN TRENGER DU :

250 g smr ♥ 100 g kakao ♥ 1 dl helmelk ♥ 800-900 g melis

Slik gjr du - Frst begynner du med smelte smret, deretter blander du med kakaoen slik at den lser seg opp. Skill eggene og bland eggeplommene med sukker og sjokoladesmret, bland dette sammen med vaniljen. Sikt mel og bakepulver og bland litt etter litt med melken. Pisk eggehvitene til det blir stivt og skummete, vend deretter dette inn i deigen til slutt. Til slutt skjrte jeg opp litt sjokolade og la dette i rren, da fr du gode sjokoladebiter i muffinsene - de blir ogs mer saftigere. Del rren i papirformer og fyll 2/3 fulle, sett ovnen p 180 grader og la steke i 12-15 minutter. 

Sjokoladekremen - Pisk smret, kakaoen og litt av melisen luftig. Tilsett melk og resten av melisen, nr alt er godt blandet sammen pisker du i 3-4 minutter til slik at du fr eg god og luftig sjokoladekrem. Nyyyt!



 

1 Kommentar

RebeccaHasselgard

18.06.2017 kl. 20:14
yummy! : - D

Skriv en ny kommentar

kristina rislv

Hei! Jeg heter Kristina Rislv og er en jente p 19 r fra Karmy. Blogger for det meste om hverdagen min, mote og skjnnhet. Gjerne legg igjen en kommentar eller hilsen. Kameraet jeg bruker er Canon eos 1200D

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits